Sektor pertanian masih terus memegang peran penting dan strategis dalam pembangunan nasional, karena kontribusinya yang nyata terhadap penyediaaan pangan, penyediaan bahan baku dan industri, penyediaan lapangan kerja, PDB, sumber devisa negara, peningkatan pendapatan petani dan pelestarian lingkungan hidup.

Departemen Pertanian sedang menggalakkan program kecukupan kebutuhan protein hewan melalui program swasembada daging, program ini dicanangkan mengingat konsumsi daging masih belum tercapai diantara 28% konsumsi daging sapi untuk kebutuhan masyarakat dipenuhi melalui impor daging ternak bakalan dan daging beku (Ditjenak, 2009). Pada sisi lain, kecukupan protein hewani melalui konsumsi susu masyarakat Indonesia masih tergolong rendah yaitu sebesar 10 liter/kapita/tahun dan jauh tertinggal jika dibandingkan dengan negara-negara ASEAN lainnya.

Dalam upaya untuk mencapai sasaran dan memenuhi ketertinggalan pemenuhan kebutuhan akan protein hewani, diperlukan peningkatan sumber daya manusia pertanian-peternakan yang berkualitas. Balai Besar Pelatihan Peternakan (BBPP) Batu dapat memainkan peranannya melalui penyelenggaraan pelatihan guna menghasilkan sumber daya manusia pertanian-peternakan yang profesional.